Боннский суп для похудения: рецепт диетического блюда

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Боннский суп для похудения рецепт приготовления жиросжигающего супа

Боннский суп для похудения рецепт

Боннский суп для похудения рецепт приготовления жиросжигающего супа подойдет всем тем, кто хочет похудеть в самые кротчайшие сроки. Диета Боннский суп основана на том, что вы сжигаете намного — много больше калорий, чем потребляете.

Боннский суп: принципы диеты и рецепт боннского супа

Важно соблюдать одно условие : на период данной диеты следует отказаться от приема алкоголя. Ни капли алкоголя, иначе жиросжигающий эффект нейтрализуется. И, если вы не будите филонить на время диеты , то сможете сбросить за неделю , как минимум 5 кг веса (в идеале 8 кг).

Водный режим на время недельной боннской диеты

  • Пейте больше воды.
  • Можно пить чистую минерализованную воду без газа, если таковой нет, то обычную кипяченую воду (минимум 2 литра в день).
  • Из напитков можно пить кофе и чай, соки из фруктов, но всё без сахара. Исключается так же всё мучное и сладкое.
  • Основным в диете , как вы уже поняли, является Боннский суп. Вы едите его ежедневно и не менее 3 раз в день.

Что допустимо есть в боннской диете по дням с 1 дня по 6 день

  1. фрукты, кроме бананов. Пить : чай , кофе, вода, клюквенный сок, всё без добавления сахара;
  2. зеленые овощи, нельзя употреблять бобовые, на ужин допускается одна картофелина, запеченная с растительным или сливочным маслом, можно её отварить, пить в этот день нужно только воду;
  3. фрукты и овощи, кроме бананов, бобовых и картошки, пить только воду;
  4. бананы от 4до 6 штук средних размеров + допускается употребление нежирного молока в количестве 2-4 стаканов.
  5. 500гр. отварной говядины или куриную грудку без кожи или нежирную рыбу + 3-4 помидорины;
  6. говядина или курица + зеленые овощи , чтобы спокойно выйти из диеты добавьте немного коричневого риса с овощами + несладкий фруктовый сок .

Эта диета не подойдет для детей, людей пожилого возраста и лицам с заболеваниями ЖКТ. Если вы меньше чем за неделю сбросили 8 кг, то боннскую диету надо прекратить, это чревато негативными последствиями. Возможно, вы сомневаетесь, походит вам эта диете или нет, тогда следует проконсультироваться со своим врачом.

Боннский суп для похудения рецепт приготовления — худейте со вкусом и удовольствием

Компоненты супа:

  • пучок сельдерея;
  • петрушки и укропа по 1 пучку;
  • зеленый болгарский перец 1 штука;
  • помидоры крупные 4 штуки;
  • репчатый лук 5 штуки;
  • морковь 2 штуки;
  • капуста белокочанная ( маленький кочанчик) или пекинская;
  • карри 1 ч. ложка;
  • тмин 1 ст. ложка;
  • чеснок измельченный 20 гр.;
  • 2 лавровых листа .

Как приготовить боннский суп для похудения

  1. Подготовить овощи и зелень, помыть и порезать.
  2. Лук на сковородку с растительным маслом + карри + тмин+ чеснок, немного потушить.
  3. Кастрюлю с водой в количестве 2 литров поставить на огонь , когда вода закипит положить в неё порезанные овощи , лук с приправами и лавровый лист. Когда овощи станут мягкими суп готов.
  4. Уже в готовый суп положите подготовленную зелень петрушки и укропа.
  5. Можно приготовить другой вариант Боннского супа. Все то же самое только вместо карри, тмина и чеснока положить небольшой пальчик мелко порезанного или натертого имбиря.

Боннский суп обладает не только жиросжигающим эффектом, но и мочегонным, за счет входящих в его состав петрушки, сельдерея, а так же этот суп вызывает метеоризм, что нормально при очищении организма. Однако эти действия следует учитывать и не планировать важных и ответственных мероприятий на период проведения данной диеты.

Друзья, а вы уже пробовали использовать боннский суп для похудения? Поделитесь своими результатими в комментариях.

Видео- рецепт приготовления жиросжигающего боннского супа

Источник: http://dietstol.ru/bonnskij-sup-dlya-poxudeniya-recept-prigotovleniya-zhiroszhigayushhego-supa/

Боннский суп диета: 3 варианта на выбор!

Хочется скинуть лишние килограммы, не прикладывая больших усилий? Сложно ограничивать себя в еде и после 18:00 мучает чувство голода? Выход есть!

Диета Майя, более известна как диета на боннском супе, разработанная американскими учеными в 60-х годах прошлого века, зарекомендовала себя как действенный, легкий и эффективный способ снижения веса. Она стала настоящим открытием для любителей поесть.

Диета боннский суп – рацион питания, при котором не нужно вводить ограничения в приемы пищи. Основой рациона служат овощи для похудения, поэтому суп еще называют жиросжигающий, сельдееревый, капустный или луковый. Разные источники указывают на разные ингредиенты боннского супа, но овощи в рецепте непременно остаются обязательными.

Ингредиенты супа майя содержат большое количество клетчатки и витаминов, поэтому еда не ощущается пресной, напротив – насыщает организм, хорошо стимулирует работу желудка и налаживает систему пищеварения.

Существует очень много популярных рецептов диет-супов для похудения в домашних условиях, ведь они красивы, вкусны, а, главное, полезны для здоровья и фигуры. Можно самостоятельно экспериментировать и каждый раз придумывать новый рецепт второго блюда.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Программа похудения в домашних условиях на 3 месяца - описание

В супы по желанию добавляются ароматные специи: лавровый лист, тмин, карри, зеленый лук, петрушка, кориандр, укроп, кинза, свежий имбирь, сухой красный и черный перец.

Луковый суп: вкусно, полезно и эффективно

Система похудения, в которой присутствует луковый суп, пользуется широким спросом. Существуют разные рецепты жиросжигающего блюда.

  • 6 средних луковиц;
  • 1 болгарский перец;
  • 4-5 молодых морковок;
  • 100 г листового сельдерея;
  • 1 ст. л. рисовой крупы;
  • 2 литра томатного сока;
  • приправы по вкусу.

Все овощи нарезать и залить томатным соком. Если сок не покроет овощи, нужно добавить воду. Довести содержимое до кипения, всыпать рис дальше варить на небольшом огне. Как только овощи и крупа станут мягкими, луковый суп для похудения готов.

Боннский суп диета. Рецепт №2

  • 6 крупных луковиц;
  • 2 вилки цветной капусты;
  • 1 морковь;
  • 20 г чеснока;
  • 300 г стручковой зеленой фасоли;
  • 100 г масла (подсолнечного или оливкового);
  • приправы и зелень по вкусу.

Из нарезанного кольцами лука сделать легкую зажарку. Овощи измельчить, сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Убавить огонь, добавить зажарку и продолжать варить до мягкого состояния овощей. Подавать луковый суп можно с обезжиренными сливками или тертым сыром.

Диета на капустном супе

Диета, основанная на супах их различных видов капусты – это едва ли не панацея для тех, кто любит первые блюда и страдает от лишних килограммов, кроме того, варится блюдо легко и довольно быстро.

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 300 г цветной капусты;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 моркови;
  • 2-3 помидора;
  • 200 г томатного сока;
  • специи по вкусу.

Овощи очистить от кожуры, промыть, нарезать, залить водой и томатным соком, довести до кипения. Затем добавить специи и тушить на слабом огне еще порядка 15-20 минут.

  • 100 г брюссельской капусты;
  • 100 г капусты брокколи;
  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г капусты кольраби;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 морковь;
  • 1 помидор;
  • 100 г листового сельдерея;
  • 200 г репчатого лука
  • немного зеленого лука, петрушки, кинзы.

Нарезать овощи, залить их водой и варить до их мягкости. В конце варки добавить в суп для похудения зелень. Подавать, заправив сливочным или оливковым маслом.

Диета на капустном супе может применяться с течение двух недель, именно такое количество времени нужно для очищения организма от шлаков и токсинов, налаживания иммунной системы и улучшения работы кровообращения. Однако выдержать ее до конца способны только любители капусты.

Сельдереевый суп: секрет быстрого похудения

Использование сельдерея в пищу можно рекомендовать не задумываясь. Овощная культура является кладезем большого числа минералов, витаминов и всевозможных питательных веществ. Кроме того, калорийность растения около 18 калорий на 100 грамм.

Сельдереевый суп получается приятным на вкус, наваристым, безумно ароматным и полезным.

  • 1 пучок зелени и корня сельдерея;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 луковица;
  • 1 кабачок цуккини;
  • 2-3 помидора (можно заменить томатной пастой);
  • растительное масло;
  • зелень и приправы по вкусу.

Лук с сельдереем обжарить до золотистого оттенка на растительном масле. Все овощи нарезать, кинуть в кастрюлю с кипящей водой, всыпать зажарку и варить коло 20 минут. Подавать блюдо вместе с нарезанной зеленью.

  • 2 корневых сельдерея;
  • 1 свекла вместе с ботвой;
  • 1 морковь;
  • 2 лука;
  • 1 красный перец;
  • половина куриной грудки;
  • специи по вкусу.

Отварить куриную грудку, выловить из полученного бульона и разделить на толстые волокна. Кусочки курицы всыпать опять в бульон, но только уже с измельченными овощами, варить 15-20 минут. Перед подачей сельдереевый суп можно посыпать потертым сыром или украсить зеленью.

Классический боннский суп

Благодаря изобилию низкокалорийной растительной пищи можно готовить жиросжигающие супы целую неделю, ни разу не повторившись.

Давно известный и проверенный временем рецепт:

  • пучок сельдерея;
  • 1 средний кочан капусты;
  • 5-6 луковиц;
  • 1 морковь;
  • 2 сладких болгарских перца;
  • 3-4 помидора;
  • специи по вкусу.

Все ингредиенты нужно порезать, залить овощи водой и довести до кипения, после чего варить 10 минут. Затем убавить огонь и варить блюдо до мягкости всех ингредиентов. Приготовление боннского супа исключает соль, но для улучшения вкуса можно использовать лавровый лист, измельченный тмин, толченый кориандр и другие ароматные специи.

Что можно кроме супа?

Диета для похудения на супах не ограничивает прием еды только одним первым блюдом. Кроме супов в рационе питания также присутствуют другие продукты и различные блюда, главное в процессе похудения – строго придерживаться составленного плана меню и не искушаться на запрещенные продукты.

Благодаря дополнительным продуктам суп не надоедает, а диета не провоцирует эмоциональное напряжение.

Семидневное меню диеты майя

1 Понедельник: луковый суп, все виды фруктов, за исключением бананов и винограда.

2 Вторник: суп из сельдерея, овощи в любом виде (варенные, запеченные, сырые), кроме зеленого горошка и кукурузы.

3 Среда: капустный суп, любые фрукты и овощи (под запретом остаются те же, что в первые два дня).

4 Четверг: много жиросжигающего супа из сельдерея, разрешаются бананы (не больше трех) и стакан нежирного молока.

5 Пятница: луковый суп, полкилограмма отварной говядины или куриной грудки, 3-4 помидора.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Расчет КБЖУ: калькулятор нормы калорий, белков, жиров и углеводов

6 Суббота: один из видов боннского супа, 350-400 грамм нежирной рыбы или говядины и зеленые овощи.

7 Воскресенье: сельдереевый суп, бурый неочищенный рис в сопровождении салата из капусты, перца, огурцов, помидоров.

Если неделю придерживаться рамок составленного меню, можно сбросить до 5-9 килограммов лишнего веса.

Основные правила диеты на супах

Для достижения поставленных целей похудения нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • Боннский (капустный, сельдереевый, луковый) суп можно есть в любое время и сколько захочется. Несмотря на неограниченность его в рационе, переедать вряд ли получится – низкокалорийный суп является питательным блюдом, поэтому быстро насыщает.
  • Ежедневно стоит употреблять около 2 литров простой чистой воды (чем больше, тем лучше). На 5 и 6 день диеты нужно «приударить» по воде и выпить не меньше чем по 3 литра за день.
  • Полезно пить несладкий чай, кофе и свежевыжатые соки, фруктовые морсы.
  • Употребление спиртных и газированных напитков запрещено, иначе процесс выведения жира из организма будет нарушен.
  • Отказаться от хлеба, сахара, мучных кондитерских изделий, жареной еды, копченостей и маринадов.

Если следовать расписанному на неделю меню и не нарушать правил диеты, то как минимум можно «распрощаться» с пятью килограммами лишнего веса, при этом остаться с налаженной системой пищеварения и обрести хорошее самочувствие.

Перед применением диеты для похудения лучше проконсультироваться врачом или диетологом, ведь подобное питание имеет мочегонный и слабительный эффект. Диета на супах противопоказана тем, у кого гастрит, какие-либо нарушения микрофлоры или хронические заболевания.

Повторять диету на супах рекомендуется не чаще четырех раз в год, но сам «боннский супчик» для быстрого похудения можно включать в ежедневный рацион и наслаждаться вкусным, полезным и питательным блюдом.

Источник: http://hdiet.ru/bonnskij-sup-dieta.html

Боннский суп для похудения

Диета на боннском супе — одна из самых популярных современных диет. Происхождение названия этого диетического супа достоверно неизвестно. Жители Бонна — города в Германии — отрицают свое авторство такого супа. Вероятно, такое отношение к этому первому блюду сложилось потому, что немецкая кухня традиционно сытная и жирная, а в боннском супе присутствуют только овощи, что для истинного немца неприемлемо. Есть предположение, что боннская диета и суп придуманы американскими диетологами для жителей США, страдающих ожирением.

Большим преимуществом такого похудения является то, что ассортимент продуктов, разрешенных к употреблению во время боннской диеты, довольно разнообразен. Главным ее блюдом, которое нужно употреблять ежедневно, является боннский суп. Он имеет невысокую калорийность (36 ккал в одной тарелке) и выраженный мочегонный и жиросжигающий эффект.

Правила диетического питания

Суть боннской диеты на супе из овощей заключается в том, что ее меню содержит продукты, которые помогают сжиганию жира: сельдерей, сладкий перец, капусту, томаты, морковь. Эта диета не только способствует снижению веса, но и устраняет проблемы с отечностью, дефицитом витаминов и пищеварением (очищает кишечник от шлаков, борется с запорами).

Калорийность дневного рациона питания составляет около 600 ккал. Рассчитана диета на 7 дней и позволяет сбросить от 4 до 8 кг за это время. Дольше «сидеть» на ней нельзя, поскольку она неполноценна по своему составу и выводит из организма минеральные вещества.

Во время похудения с помощью боннского супа необходимо придерживаться определенных правил, которые позволят получить желаемые результаты:

  1. В сутки требуется пить около 2 л чистой воды без газа.
  2. Если диета по каким-либо причинам была прервана, ее следует начинать сначала. Иначе ожидаемого результата не будет.
  3. Если во время похудения происходит стремительное падение веса (более 8 кг за неделю), то диету необходимо прекратить досрочно.
  4. В течение года худеть с помощью боннской диеты можно не чаще 4 раз.
  5. Сладости, мучные изделия, сахар, мед, соль, алкоголь, покупные соки, соления, копчения, маринады, соусы находятся под строгим запретом.
  6. Готовить блюда нужно только способами отваривания или запекания.
  7. Чай и кофе не запрещены, но пить их можно без каких-либо добавок.

К разрешенным к употреблению продуктам относятся нежирные сорта мяса (курица, телятина), тощая рыба, коричневый рис, зеленые овощи, картофель, фрукты, свежевыжатые фруктовые соки, компоты без сахара. Вместо заправок к салатам можно использовать сок лимона или клюквенный морс без сахара. Боннский суп присутствует в меню каждый день. Заменять его другими продуктами из списка разрешенных нельзя.

В однодневном меню нет четкого разделения на приемы пищи, кроме второго дня, в котором отдельно выделен ужин. Кушать можно тогда, когда хочется, но только боннский супчик.

Преимущества боннской диеты

Главным преимуществом боннской диеты является ощущение минимального чувства голода. Это объясняется тем, что боннский суп разрешено употреблять практически в неограниченных количествах.

Диета на этом супе популярна, поскольку она имеет много преимуществ перед другими видами похудения:

  • она дает быстрый результат;
  • диета непродолжительна, поэтому ее можно рассматривать как разгрузочную;
  • блюда диетического меню содержат много клетчатки и витаминов, благодаря чему нормализуется стул, восстанавливается кишечная микрофлора;
  • состояние кожи, волос и ногтей во время похудения не ухудшается;
  • размер порций и частота употреблений боннского супа не ограничиваются;
  • продукты, входящие в перечень разрешенных, не являются экзотическими и доступны большинству населения;
  • можно употреблять фрукты, что запрещено большинством диет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Бельё от целлюлита: советы по выбору, обзор брендов

Еще одним положительным моментом является то, что боннский суп в летнее время можно употреблять в холодном виде, а в зимнее — в теплом. Это делает диету универсальной для любого времени года.

Недостатки и противопоказания

Говоря о боннском супе и диете на нем, необходимо упомянуть и о наличии недостатков и противопоказаний, которые могут ограничить ее применение некоторыми людьми:

  • сильный мочегонный эффект требует частого посещения туалета, что не всегда возможно сделать;
  • большое количество клетчатки стимулирует перистальтику кишечника, поэтому не рекомендуется людям, страдающим поносами или метеоризмом;
  • при хронических болезнях пищеварительных органов возможны обострения;
  • заболевания почек могут нарушить выведение жидкости из организма и усугубить отечность;
  • выведение жидкости из организма у людей зрелого возраста может привести к снижению тургора кожи, что чревато ее обвисанием, появлением морщин, сухости кожи;
  • в подростковом возрасте такая интенсивная диета может привести к гормональному дисбалансу;
  • нельзя использовать такой способ похудения женщинам во время беременности и кормления грудью.

«Садиться» на боннскую диету необходимо, будучи здоровым. Если во время похудения на боннском супе возникло острое заболевание или обострилось хроническое, диету нужно прекратить.

При наличии у человека любой хронической патологии до начала диеты следует посетить лечащего врача и проконсультироваться с ним по поводу возможности такого похудения.

Рецепты боннского супа

Для эффективного похудения на этой диете необходимо правильно готовить ее основное блюдо — боннский суп. Рецептов его приготовления существует несколько.

Выбрать можно любой из них. Главное, чтобы он был приготовлен из всех без исключения ингредиентов, и не содержал соли. Чтобы усилить эффект для сжигания жира, в суп можно добавить жгучий перец.

Рецепт № 1 (классический)

Для этого рецепта супа понадобятся 6 луковиц, 4 морковки, 2 сладких перца, 2 помидора, кочан капусты, 2-3 зубчика чеснока, зелень сельдерея, кинзы, петрушки, зеленый лук, 1-2 лаврового листа, по 1 ст. ложке карри, тмина, кориандра, 1 ч. ложка тертого свежего имбиря, кастрюля на 3 л.

Лук нарезать и обжарить на 2 ст. ложках рафинированного растительного масла до золотистой корочки, добавить специи, потушить на сковороде около 10 минут. Переложить лук в кастрюльку, добавить нарезанные овощи и зелень. Варить до готовности овощей.

Рецепт № 2 (с пониженной калорийностью)

Для приготовления этого рецепта нужны 6 луковиц, 6 помидоров, кочан капусты, 2 сладких перца, по пучку петрушки и сельдерея, 3-литровая кастрюля. Листья сельдерея по желанию заменяют корнеплодом. Пропорции овощей можно изменять по своему вкусу, но при этом не увеличивать их общее количество. Зажаривать или загущать суп нельзя.

Овощи необходимо вымыть, нарезать, залить водой. После закипания воды нужно варить овощи 10 минут на среднем огне, затем довести до готовности на медленном огне. В качестве специй можно использовать острый молотый перец, кориандр, карри, тмин, лавровый лист.

Для приготовления супа годится капуста любого сорта — белокочанная, савойская, брокколи, кольраби, цветная. Из зелени предпочтение нужно отдавать той, которая больше по вкусу: кинзе, петрушке, укропу, базилику, шпинату, рукколе, листьям салата. Выбор сорта капусты и вида зелени на диетичность супа не влияет. Обязательным и неизменным его ингредиентом должен быть только сельдерей — корнеплод или зелень (кориандр).

Рецепт супа и его консистенция большого значения не имеют. Его можно употреблять в виде привычного всем супа или измельчить блендером до однородной консистенции. Трехлитровой кастрюли супа хватает на 2-3 дня.

Рекомендованное меню на неделю

При составлении индивидуального меню на неделю необходимо придерживаться рекомендованного недельного меню. Меню разных дней менять местами не рекомендуется. Боннский суп входит в рацион каждого дня. С супом ежедневно нужно употреблять и другие продукты. Рекомендованное недельное меню выглядит таким образом:

Второй день: суп, зеленые овощи (исключение — фрукты). На ужин — одна отварная или запеченная картофелина в мундире, приправленная капелькой растительного масла.

Третий день: суп, овощи, фрукты (исключение — картофель, бананы).

Четвертый день: суп, обезжиренное молоко, три банана.

Пятый день: суп, 0,5 кг диетического мяса, 6 томатов.

Шестой день: суп, 0,5 кг диетического мяса, зеленые овощи.

Седьмой день: суп, овощи (исключение — картофель), фруктовый салат или соком без сахара, коричневый рис.

Эффективность боннской диеты высока, о чем свидетельствуют отзывы людей, худевших на ней. Они отмечают простоту соблюдения меню (сравнительно с другими диетами) и отсутствие нервозности, которая часто сопровождает похудение. Соблюдая простые правила диеты, можно в короткие сроки привести тело в норму после зимы. Присутствие в рационе большого количества ярких овощей и фруктов способствует повышению настроения.

Как бы хороша ни была боннская диета, эффект после нее не сохраняется. Для того, чтобы удерживать вес после похудения, необходимо полностью перестроить свой рацион питания, исключив вредные для здоровья продукты, откорректировать свой режим дня, ежедневно заниматься посильными физическими упражнениями.

Источник: http://foodandhealth.ru/diety/bonnskiy-sup-dlya-pohudeniya/

Ссылка на основную публикацию